Frédérik Kondratowicz – Restaurant de l'Hôtel de Ville

Remerciements

Merci à nos chères clientes et chers clients & amis/es, curieux d’un jour ou fidèles de toujours qui nous accompagnent et qui font vivre joyeusement notre petit bijou de la Grand rue.

Toute l’équipe de notre Hôtel de Ville continuera à exprimer en 2025, l’amour de notre belle maison dans la joie et la bienveillance, en gardant simplicité, authenticité et surtout sans jamais se départir du plaisir de partager un moment unique dans notre maison.

Nous vous souhaitons de belles et joyeuses fêtes de fin d’année,  Ensemble

Contact & Réservation*

Ou par téléphone: 026 321 23 67

  • Mardi: 19h – 00h
  • Me – Sa:  9h à 15h – 19h à 00h
  • repas servis de 11h45 à 13h30 et de 19h à 21h

Réservation*

Fermeture de Pâques

Nous serons fermés pour les vacances de Pâques

Du 20 avril, au jeudi 1 mai 2025, réouverture dès 19h le 1 mai 2025

LES SAVEURS DE L'INSTANT

Laissez-vous tenter par mon

« Menu de Printemps « 

Porté par les couleurs et senteurs de cette nouvelle saison

Sans oublier, mon petit menu de midi inspiré du marché du jour à 38.-

L’entrée, plat & dessert

Pour vos petits bonheurs et grands plaisirs

Nous vous proposons notre Foie gras de canard Landais parfumé au Gin Fribourgeois N°9 Cinq & Demi / à la coupe à 25.- les 100g

 via ce lien « Petits bonheurs »

COTÉ ART

L’EXPOSITION DU MOMENT

Je suis enthousiaste à l’idée de cette exposition exceptionnelle, Max Roth nous transporte dans son univers onirique et poétique. Ses œuvres ne dévoilent pas de secrets indéchiffrables, mais elles dérangent notre perception par leurs ambivalences.

Vernissage de samedi 12 avril, des 9 h à 11h en présence de Max Roth

En juin

Marie-Jo Virdis, nous transportera dans ça poésie pictural, ses nouvelles œuvres, chez nous début juin. Je m’en réjouis déjà !

 

 

NOUVELLE SAISON !.. Pastel et turquoises. Ocres et verts. Gris anthracite, perle, bleu, amande et rosé. Une chorégraphie de nuages, de brume et de lumière fait apparaitre et disparaitre nos Préalpes magnétiques De F-K

Resto d'art

du 8 avril au 1 juin 2025

Max Roth

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Exposition

Max Roth nous transporte dans son univers onirique et poétique. Ses œuvres ne dévoilent pas de secrets indéchiffrables, mais elles dérangent notre perception par leurs ambivalences.

Né en1954. Il vit et travaille à Uettligen, Berne. Depuis les années1980, ses œuvres sont régulièrement exposées en Suisse et à l’étranger.

Max se consacre à la sculpture monolithique en bois et aux impressions photographiques sur verre.

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textes : Frédérik Kondratowicz  – photos : Julien Auzan – siteweb : Michael Caillet